Lattina 33cl
Birra artigianale Luppululà
Luppululà
Italian Pils 5%
Luppululà è una Italian Pils prodotta con ammostamento in decozione sull’impianto Kaspar Schulz, scelta che garantisce una base estremamente pulita e definita. La ricetta si fonda su malto Pils e su una selezione di luppoli nobili tedeschi e cechi, scelti per eleganza e finezza aromatica.
Elemento centrale dello stile è il dry hopping, che definisce un profilo aromatico verde ed erbaceo, netto e tagliente, con richiami a erba fresca e fieno, mantenendo sempre grande equilibrio.
Fermentazione e maturazione sono gestite per valorizzare secchezza, limpidezza e precisione, restituendo una Pils moderna e scorrevole, in cui tradizione e interpretazione contemporanea del luppolo convivono armonicamente.
Colore chiaro e luminoso con riflessi verdi
Unità di amaro 30 IBU
È l'unità di misura dell'amaro nella birra. Più alto è il valore, maggiore è la percezione di amaro nel gusto.
Amaro percepito
3/5
Bicchiere Pilsner
- Stile
- Italian Pils
- Gradazione alcolica
- 5%
- Temperatura di servizio
- 6-8 °C
- Senza glutine?
- Si
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Lattina 33cl
Fusto 3lt
Premi
Medaglia d'Argento
European Beer Star 2025
Medaglia d'Oro
Birra dell'Anno 2022
Medaglia d'Argento
European Beer Star 2013
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La Bionda
Hell 5.1%
La tradizione tedesca si sposa con lo stile di Manerba in questa birra chiara leggera ed equilibrata; il profumo delicato richiama cereali e fiori di campo e le dona un tocco originale e più vivace rispetto alle sorelle bavaresi. Al gusto troviamo crosta di pane, una punta di miele ed un’elegante nota maltata, supportata dal corpo rotondo e chiusa da un erbaceo appena accennato.
colore: giallo luminoso, con riflessi dorati
Rebuffone
Dubbel Belga 6.8%
Prendendo spunto dalla tradizione belga, la Rebuffone conquista con il suo aroma intenso e pieno che spazia dalla frutta secca al cacao e all’uva passa con anche sfumature più speziate. L’entrata in bocca è corposa e avvolgente, si ritrovano i sentori percepiti al naso accompagnati da una robusta struttura maltata. Il finale però è secco e alleggerisce la bevuta chiamando un altro sorso.
colore: Bruno caldo dai toni profondi
Pablito
Oatmeal Stout 4.5%
Sofisticata armonia di note tostate, di cioccolato, caffè e caramella mou generata da una miscela di malti selezionati con cura. In bocca si presenta scorrevole e vellutata grazie all’utilizzo di avena e alla gasatura leggera. Lievito e luppoli inglesi donano ulteriore complessità con sfumature erbacee.
colore: nero profondo con riflessi mogano
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