Bottiglia 33cl
Birra artigianale Garda
Garda
West Coast IPA 5.6%
Garda West Coast IPA è una interpretazione rigorosa dello stile, prodotta con ammostamento in infusione e 100% malto Pils di nostra produzione, scelto per offrire una base neutra e pulita, funzionale a sostenere l’intensità del luppolo senza interferenze.
La luppolatura è affidata a luppoli americani in dosi generose, distribuite tra bollitura, whirlpool e dry hopping, per costruire un profilo amaro deciso, lungo e stratificato, capace di accompagnare la struttura senza risultare aggressivo.
Grande attenzione è riservata alla pulizia fermentativa e alla maturazione, per preservare la freschezza aromatica e ottenere una West Coast IPA secca, limpida e altamente bevibile, in cui intensità ed equilibrio convivono in modo naturale.
Colore giallo luminoso, con riflessi dorati
Unità di amaro 36 IBU
È l'unità di misura dell'amaro nella birra. Più alto è il valore, maggiore è la percezione di amaro nel gusto.
Amaro percepito
5/5
Bicchiere Shaker
- Stile
- West Coast IPA
- Gradazione alcolica
- 5.6%
- Temperatura di servizio
- 8-10 °C
- Senza glutine?
- No
acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Bottiglia 33cl
Lattina 33cl
Fusto 3lt
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La Bionda
Hell 5.1%
La tradizione tedesca si sposa con lo stile di Manerba in questa birra chiara leggera ed equilibrata; il profumo delicato richiama cereali e fiori di campo e le dona un tocco originale e più vivace rispetto alle sorelle bavaresi. Al gusto troviamo crosta di pane, una punta di miele ed un’elegante nota maltata, supportata dal corpo rotondo e chiusa da un erbaceo appena accennato.
colore: giallo luminoso, con riflessi dorati
Rebuffone
Dubbel Belga 6.8%
Prendendo spunto dalla tradizione belga, la Rebuffone conquista con il suo aroma intenso e pieno che spazia dalla frutta secca al cacao e all’uva passa con anche sfumature più speziate. L’entrata in bocca è corposa e avvolgente, si ritrovano i sentori percepiti al naso accompagnati da una robusta struttura maltata. Il finale però è secco e alleggerisce la bevuta chiamando un altro sorso.
colore: Bruno caldo dai toni profondi
Pablito
Oatmeal Stout 4.5%
Sofisticata armonia di note tostate, di cioccolato, caffè e caramella mou generata da una miscela di malti selezionati con cura. In bocca si presenta scorrevole e vellutata grazie all’utilizzo di avena e alla gasatura leggera. Lievito e luppoli inglesi donano ulteriore complessità con sfumature erbacee.
colore: nero profondo con riflessi mogano
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